0139_RISO SCOTTI 

 

Sito: Pavia, Italia, Centro Commerciale Agorà - Carrefour

Data: 2010

Cliente: Riso Scotti S.p.a

Area: 105 mq

Tipo di lavoro: Concept, progetto esecutivo, direzione lavori

Project Team: Simonetta Termignoni, Irene de Landerset, Valentina Molteni

Photo credits: Costa Group

Riso Scotti, marchio storico della produzione e commercializzazione del riso e dei suoi derivati, ha incaricato GBPA della progettazione di un nuovo format per locali di ristorazione a base di riso, da realizzarsi  sul territorio italiano e internazionale. 

 

GBPA ha individuato i valori della ristorazione Riso Scotti, gli obiettivi di marketing e il target del consumatore per tradurlo in scelte architettoniche e di interior.

 

Il layout di progetto, generato dall’analisi dei vincoli spaziali e funzionali e dalla volontà di rappresentazione dei valori del brand, presenta due elementi protagonisti dello spazio: la parete divisoria tra la preparazione e la consumazione come elemento di comunicazione e riconoscibilità del marchio e il bancone centrale di somministrazione destinato allo showcooking.

 

Il punto ristorazione pilota è stato realizzato all’interno del Centro Commerciale Carrefour di Pavia. 

  • antonio gioli, federica de leva, gbpa, gbpa architects
  • antonio gioli, federica de leva, gbpa, gbpa architects
  • antonio gioli, federica de leva, gbpa, gbpa architects
  • antonio gioli, federica de leva, gbpa, gbpa architects
  • antonio gioli, federica de leva, gbpa, gbpa architects
  • antonio gioli, federica de leva, gbpa, gbpa architects

PROGETTI SIMILI